|
|
Pasta Met Paddestoelen En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram tagliatelle - 1 ui - 1 teen knoflook - 1 plak ham a 75 gram - 150 gram paddestoelen als champignons, oesterzwammen of shii-takes - 250 gram niet gekruid gehakt - 1 zakje Knorr mix voor spaghetti - 1 bol in reepjes gesneden mozzarella - 1/2 bosje basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle beetgaar volgens aanwijzing. Snipper de ui en hak de knoflook. Snijd de ham in blokjes en de champignons in plakjes. Bak het gehakt zonder olie of boter rul en bruin. Bak de ui, knoflook, ham en champignons mee. Voeg 500 ml water en de mix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 4 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de tagliatelle met de saus. Strooi de mozzarella en basilicum erover.
|
|
|